iqf désigne la Congélation Rapide Individuelle qui signifie congélation rapide individuelle, elle est également connue sous le nom de: Emballage individuel, en vrac ou désinfecté (double peau) ce type de présentation consiste en la congélation immédiate du produit avec un DOUBLE revêtement plastique qui aide pour préserver les attributs d'origine du produit (odeur, couleur, saveur). Il est possible d'inclure l'étiquette AVEC LE POIDS et le prix client si désiré.

Dans cette présentation, le produit est à l'intérieur d'un plateau en plastique adapté à l'alimentation et recouvert de plastique transparent afin que son contenu puisse être apprécié, à la différence des produits dans un plateau que ce type de présentation ne contient pas d'air car il est conditionné sous vide. Il est possible d'inclure l'étiquette avec le poids et le prix client si désiré.

Dans cette présentation, le produit est à l'intérieur d'un plateau en plastique adapté à la nourriture et recouvert de plastique transparent afin que son contenu puisse être apprécié. Il est possible d'inclure l'étiquette avec le poids et le prix du client si désiré.

Blocs de poisson de poids différents (500GR-1 KG-2,5 KG ET PLUS) emballés dans un sac en plastique. Cette présentation est généralement très pratique pour être utilisée dans les cuisines de grand volume. Il est possible d'inclure l'étiquette avec le poids et le prix du client si désiré.

Plaques en plastique scellées avec les produits à l'intérieur, il est possible d'inclure l'étiquette avec le poids et le prix du client si vous le souhaitez. Il est possible d'inclure l'étiquette avec le poids et le prix du client s'il le souhaite.

Cet emballage fait référence à des cartons de poids variable selon la capacité et la catégorie du produit

Dans ce type de présentation, le poisson est éviscéré, sans tête, sans queue ni nageoires.

Dans la présentation du filet, nous avons une tranche large et allongée qui ne contient pas d'épines.